Publié le 11 avril 2022

Four’tout : Le Food Truck virtuel qui transforme les restes en repas appétissant

"Four'tout" est un Food Truck virtuel proposant des repas à base de restes alimentaires : le projet gagnant du concours Createch de l'IUT du Creusot !

Créa’tech est un projet universitaire initié en 2019, et regroupant des étudiants de plusieurs filières autour d’un concours d’entrepreneuriat étudiant. L'objectif est de permettre aux étudiants de développer leur créativité et leurs compétences entrepreneuriales. Parmi les projets présentés, Ellyn Robert, Noémie Catalano, Jade Vernet, Rémy Penin et Dylan Clerc, cinq étudiants de l'IUT du Creusot proposaient un projet original et responsable : le Food Truck virtuel "Four'tout" !

Le projet gagnant

En début d'année, une centaine de jeunes ont formé des équipes. Durant 3 mois, chaque équipe a travaillé sur un projet d'entreprise en mobilisant l’ensemble des compétences acquises dans leurs différents modules d’enseignement : stratégie d’entreprise, achats, droit, finance et comptabilité, marketing et communication.

Début avril, les six meilleurs projets ont été sélectionnés par un jury composé d’enseignants et d’intervenants, mais également de professionnels suite à leur présentation. C'est ainsi que le projet "Four'tout" a été élu projet gagnant du concours.

Le concept : des repas anti-gaspi

"Four'tout" est un Food Truck virtuel proposant des repas à base de restes alimentaires. Le concept est né grâce à Jade et Noémie, colocataires. Alors qu’elles n'avaient plus que des restes dans leur frigo elles ont essayer de lister tous les repas qu'elles pourraient faire avec. Cette idée leur a permis d’appliquer tout ce qu’ils ont appris et de consolider leurs compétences dans différents domaines.

Cette idée innovante permettrait de lutter contre le gaspillage et de proposer des repas à moindre coût.

L'équipe gagnante "a tout mis en œuvre pour gagner", de quoi nous laisser penser que ce beau projet verra un jour le jour !


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